Nuova Ittica s.n.c.

Il prodotto arriva fresco dalle motobarche due volte al giorno ed è solo stivato in cassette di polistirolo e ricoperto di ghiaccio.
Nello stesso tempo, severi controlli ed analisi di laboratorio ne garantiscono le qualità organolettiche.

Ricette

Acciuga o Alice

Aguglia

Anguilla

Calamaro mediterraneo

Cefalo dorato o lotregano

Gallinella o cappone

Gambero rosa mediterraneo

Leccia

Mazzancolla o gamberone mediterraneo

Mormora

Moscardino

Nasello

Orata

Pagello

Pannocchia

Palombo

Pesce San Pietro

Polpo

Razza

Rombo chiodato

Rossetto

Sarago

Sardina

Scampo

Scorfano mediterraneo

Seppia mediterranea

Sgombro

Sogliola

Spigola o branzino

Suro o sugarello

Tonno

Totano

Triglia

Triglia di scoglio

Zanchetta o suacia